Vendredi midi Salade piémontaise Paupiettes, sauce financière - Pâtes gratinées Fromage - Dessert - Pain (½ baguette par pers.)
Vendredi soir Salade de museau Filet de porc confit, jus au miel - Gratin de pommes de terre Fromage - Dessert - Pain (½ baguette par pers.)
Samedi midi Assortiment de charcuteries crudités (pâté basque, chorizo, jambon blanc, tomate, betterave) Bœuf bourguignon - Pommes vapeur Fromage - Dessert - Pain (½ baguette par pers.)
Samedi soir Salade de riz au thon Axoa - Riz à l'espagnole Fromage - Dessert - Pain (½ baguette par pers.)
Dimanche midi Melon - Jambon de Bayonne Confit de canard et sa persillade - Gratin de pommes de terre Fromage - Dessert - Pain (½ baguette par pers.)